Des recettes faciles et rapides à préparer

courgettes en cocotte

Courgette en cocotte jambon béchamel

Temps de préparation: 10 minutes

TEMPS DE cuisson: 20 MINUTES

Pour deux personnes. 

Ingrédients:

  • 1 courgette
  • Lanières de jambon
  • Gruyère
  • Béchamel: 2 cuillères à soupe de farine, 25cl de lait, 20g de beurre
  • Sel & poivre

PRÉPARATION:

  1. Peler et couper la courgette en petits dès. Mettre les morceaux de courgettes dans l’eau frémissante pendant 10 minutes.
  2. Pour faire la béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine et le lait.
  3. Prendre deux cassolettes pour y mettre les dès de courgettes, les lanières de jambon, la béchamel et le gruyère.
  4. Mettre les cassolettes au four pendant 15 minutes  à 200°.

BON APPÉTIT !