Des recettes faciles et rapides à préparer

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Riz au lait

Riz au lait

RIZ AU LAIT caramel beurre salé

TEMPS DE PRÉPARATION: 25 MINUTES

TEMPS DE CUISSON: 40 MINUTES

POUR 6 personnes

Ingrédients:

  • 200g de riz rond
  • 50g de sucre
  • 1 litre de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 c-a-s de crème fraîche
  • sel
Pour le caramel beurre salé:
  • 15g de sucre
  • 80g de beurre salé
  • 20cl de crème liquide
 

PRÉPARATION:

  1. Dans une casserole: faire chauffer le lait, le riz, le sucre, la crème fraîche et le sucre vanillé.
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Boulettes de boeuf au quinoa et tomates

Boulettes de boeuf au quinoa et tomates

BOULETTE DE BOEUF AU QUINOA ET TOMATES

TEMPS DE PRÉPARATION: 15 MINUTES

PORTION POUR 4 personnes

INGRÉDIENTS:

  • 400g de boulette de boeuf
  • 1 sachet de quinoa parfumé aux épices douces Tipiak
  • 5-6 tomates
  • Huile d’olive
  • Persil

préparation:

  1. Faire cuire le sachet de quinoa et égoutter.
  2. Éplucher les tomates et les couper en petits cubes
  3. Dans votre poêle ajouter de l’huile d’olive avec les tomates, les boulettes et le quinoa. 
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Mini boules aux champignons et aux lardons

Mini boules aux champignons et aux lardons

Mini boules aux champignons et lardons

TEMPS DE PRÉPARATION: 15 minutes

TEMPS DE cuisson: 15 minutes

PORTION POUR 3 mini boules

INGRÉDIENTS:

  • 100g de champignons
  • 100g de lardons
  • Crème fraîche

PRÉPARATION:

  1.  Creuser l’intérieur des mini boules en retirant la mie.
  2.  Couper finement les champignons et les faire revenir à la poêle avec les lardons
  3. Garnir les mini boules de deux cuillères à soupe de crème fraîche puis ajouter les champignons et lardons
  4. Mettre les mini boules au four pendant 15 min à 200°. 
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Verrine à l’œuf mimosa concombre et miettes de crabe

Verrine à l’œuf mimosa concombre et miettes de crabe

VERRINE A L'OEUF MIMOSA, CONCOMBRE ET MIETTES DE CRABE

Temps de préparation: 15 minutes

PORTION Pour une verrine

Ingrédients:

  • 2 oeufs
  • 1 concombre
  • Miettes de crabes
  • Crème liquide

PRÉPARATION:

  1. Faire cuire les 2 oeufs dans de l’eau pendant 10 min afin d’obtenir des oeufs durs. Puis séparer le jaune et le blanc coupé en morceaux
  2. Éplucher et épépiner le concombre pour le tailler en cube.
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Bienvenue

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Bienvenue sur le site de Cuisine et Délices!

Vous découvrirez des recettes simples et rapides à réaliser.

Je vous propose des recettes pour l’apéritif avec des amuse-gueules et des verrines, des plats familiaux, des desserts / dégustations en famille ou entre amis.

Si vous souhaitez échanger sur les recettes ou si vous voulez vous même proposer vos propres recettes, vous pouvez vous rendre dans la rubrique contact .

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Les 10 aliments à consommer après le sport !

Les 10 aliments à consommer après le sport !

Après une séance de sport, nous avons envie de nous jeter sur le frigo ! Mais attention il y a quand même quelques petites règles à respecter si on veut que nos efforts aient servi à quelques choses !

Voici les 10 ingrédients qui vont vous permettre de développer vos muscles et maintenir votre silhouette en forme:

1) Le quinoa

quinoa

 

 

 

 

 

 

 

Le quinoa contient beaucoup de vitamines, de fibres et de protéines.Lire l'article